Gesammeltes

100 % beste Freundin

Ich kann es kaum glauben. Ich habe was gewonnen! Und zwar habe ich bei Jule und Evi vom Crafty Neighbours Club bei einem Gewinnspiel mitgemacht. Es war einfach so zuckersüß, dass ich nicht widerstehen konnte. Und ich habe tatsächlich gewonnen. Jetzt wollt ihr natürlich auch wissen, was ich gewonnen habe, richtig? Verlost wurde ein Frühstücksset für… Continue reading 100 % beste Freundin

Gebackenes

Punschrollen

Sehnsüchtig habe ich auf den Termin zum Weihnachtsbacken mit meinen Mädels gewartet. Letztes Wochenende war es nun endlich so weit. Und was wir wieder für tolle Sachen gemacht haben. Ich bin jedes Mal begeistert, wie viele tolle Rezepte es gibt. Diesmal waren es zwei herzhafte Gerichte und verschiedene süße Plätzchen. Zum Beispiel haben wir Punschröllchen… Continue reading Punschrollen

Die Welt schmeckt bunt

Apfelkuchen schwedischer Art

Hier ist der Herbst mit aller Kraft eingezogen. Draußen ist es kalt und ungemütlich. Man kann die Blätter gar nicht so schnell wegfegen, wie sie wieder im Garten liegen. Da kann man es sich am besten auf der Couch gemütlich machen, dazu eine Tasse Tee und ein schönes Stück Apfelkuchen, am liebsten noch leicht warm🙂… Continue reading Apfelkuchen schwedischer Art

Gesammeltes

Quitten, Quitten und noch mehr Quitten

Ich mag den Herbst sehr. Es ist Erntezeit und überall duftet es nach den Leckereien, die aus der Ernte hergestellt werden. In meiner Küche sind es diesmal Quitten, die ihren herrlichen Duft verströmen. Bei den Eltern des Herzblatts steht ein süßer, kleiner Quittenbaum. Es ist unglaublich, wie viele von diesen gelben Bällen dieses kleine Ding doch… Continue reading Quitten, Quitten und noch mehr Quitten

Gebackenes

Soul-Food: Kartoffel-Kürbis-Gratin

Heute kommen wir zu meinem vorerst letzten Experiment aus der Kürbisküche. Ich liebe Kartoffeln. Und Schinkenwürfel. Der ein oder andere wird es in meinen Rezepten bemerkt haben.😀 Natürlich geht auch dieses Rezept wieder als vegetarische Variante ohne Schinkenwürfel. Mir würden sie fehlen … *seufz* Letzte Tage habe ich im Supermarkt junge rote und gelbe Kartoffeln gesehen… Continue reading Soul-Food: Kartoffel-Kürbis-Gratin

Gebackenes

Kürbis Knusperstangen

Hallo Ihr Lieben, ich habe weiter mit meinem Kürbispüree experementiert. Heute sind Knusperstangen daraus geworden. So einfach, so schnell und soooo lecker! Man bekommt keine vier Leute damit satt, aber als Snack zu einem gemütlichen Abend sind sie perfekt geeignet. Ihr braucht:  2 Rollen Blätterteig 2 – 3 EL Creme Fraiche 75 g Schinkenwürfel (geht… Continue reading Kürbis Knusperstangen

Gebackenes

süßes Kürbis-Zupfbrot

Ich habe euch gewarnt. Heute kommt das nächste Rezept mit Kürbis. Was soll man machen, wenn man gefühlt 10 kg Kürbisfleisch im Kühlschrank hat?😉 Da momentan alle von Zupfbrot sprechen, musste ich das unbedingt ausprobieren. Und was liegt näher, als es mit Kürbis zu verfeinern?  Ich sage euch, es war ein voller Erfolg! Wir konnten… Continue reading süßes Kürbis-Zupfbrot